Тиквица од рижине бундеве – детаљан рецепт приготовления. 
Photo of the dish: Дэвид МэлошВреме: 2 сата. 20 минута Тежина: лако Сервирање: 4 У рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180 ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 1 бундева мушкатни орашчић сорте маце тежине 1400-1600 гр.
- 1 кашика. л. омекшали путер
- 0,25 Арт. смеђи шећер и по жељи за посипање
- 0.66 Арт. инстант пиринач
- 1 лименка (400 гр.) Кондензованог млека
- 1 кашика. л. меласа
- 0,25 тсп екстракт ванилије
- 0,25 тсп млевени цимет
Рецепти са сличним састојцима: бундева, пиринач, млеко кондензовани
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 190 ° Ц. Одрежите врх бундеве 4 цм издвојити. Извадите семенке и влакна. Унутра подмажите бундеву кремом уља, затим поспите 1 кашику. л. смеђи шећер и прстохват со.
- Помешајте пиринач, кондензовано млеко, меласу, ванилу, цимет, преостале 3 кашике. л. смеђи шећер и мало прстохват соли посуду и до кључања, повремено мешајући. бундеве у посуди за печење и напуните бундеву пиринчаним пудингом. Покријте бундеву врхом и додајте у облик кључале воде 2 види
- Покријте фолијом и пеците док бундева не постане мекан и пудинг густ, око 2 сата. Извадите кашу из бундеве и помешати у пудинг. Поспите смеђим шећером.Рецепт за пиринач. пудинг са бундевом.
