Невероватна комбинација зачина као што су бели лук, тимијан и рузмарин са пармезаном дају овом неземаљском прилогу укус. Резан тиквице и гомољи куханог младог кромпира пржите у тави на маслацу са зачинима док златна кора па поспите нарибаним пармезаном и грил поново у рерни у грилл режиму до сира истопљено и поврће прекривено укусном сировом корицом. Такве укусна и здрава прилога јести ће и деца која нису баш таква волите тиквице. Поделите са пријатељима: 
Време: 1 сат Тешкоћа: лако Сервирање: 4 Користи се у рецептима запреминске посуде: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 4 гомоља младог кромпира (црвеног или белог, пречника око 4 цм.)
- 2 кашике. л. (30 гр.) Маслац
- 1 чешња чешњака, млевена
- 1 кашика кашике сјецкани тимијан
- 1 кашика кашике сјецкани рузмарин
- 2 мале тиквице, прережите по дужини на пола (ширина око 2,5 цм, дужина 12 цм.)
- 1/4 Арт. нарибани пармезан
Рецепти са сличним састојцима: тиквице, црвени кромпир, сир пармезан, тимијан, рузмарин
Припрема рецепта:
- У средњој посуди на јакој ватри доведите до кључања вода. Додајте кромпир и кувајте док не омекша, око 8-10 минута. Оциједите и охладите кромпир. Кад се охлади исеците гомоље на пола.
- Ставите средњу посуду за пржење на средње јаке ватре. Додајте путер, бели лук, тимијан и рузмарин и пржите док не уље се не топи, око 2 минута. У међувремену, со и бибер кришке тиквица. Нежно ставите тиквицу у растопљени путер и кромпир, сечен. Пржите до златно браон. 12-15 минута.
- Претходно загрејте рерну у роштиљу. Покријте лим за печење фолијом. Ставите пржене тиквице и кромпир на плех са кришкама. По врху поспите пармезан. Ставите у рерну и пржите док не постане сир не порумени око 4 минута. Ставите на тањир и служити.
