Тимбал са патлиџаном и млевеним месом

1

• Време кувања

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1х 20мин
    • 0.0.2 171.4кцал
    • 0.0.3 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  1х 20мин

• Енергетска вредност
  

  171.4кцал

• Оцена

• Рецепт

Тимбал – укусно јело француске кухиње, карактеристично чија је карактеристика полукружни облик. Дај ово облик можете направити помоћу нарезаних пржених патлиџана или тиквица. Пуњење по традиционалном рецепту куће припрема се од тјестенине и мљевеног меса. са сиром и поврћем.

Почнимо!

Састојци

0/14 састојака

• Свињско млевено месо – 600 гр.
• Паста (тубе) – 250 гр.
• Патлиџан (велики) – 2 ком.
• Лук – 1 ком.
• Чешњак – 3 режња
• Зелени грашак – 100 гр.
• Парадајз – 3 ком.
• Тврди сир – 150 гр.
• Месни чорби – 100 мл.
• Вино – 100 мл.
• Парадајз сос – 2 кашике.
• Биљно уље – 4 кашике.
• Млевена паприка
• Со

1ч 20мин1ч 20мин 171,4

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Патлиџан исеците на танке кришке и пржите их уље у тави са две стране до браон. Одресци могу премажите маслацем, ставите на лим за печење и пеците око 15 минута у рерни на 180 степени. Скувајте тестенину до пуне вредности спремност (ал денте) и наслоњач у колосеру.

2. На уљу попржите сецкани лук, додајте и сецкани белог лука, припремљене млевене свињетине и пржите на средње јакој ватри 8-10 минута. Додајте нарезане парадајз, додајте чорбу и још динстајте 5 минута Затим улијте вино и крчкајте 2-3 минута. На крају смо се раширили грашак (свеж или смрзнут), измешати и извадити са ватра.

3. Кад се месни сос мало охлади, додајте припремљен тјестенина, сецкани сир, со, млевена паприка и мик. Пуњење за тимбо јело је спремно.

4. Полукружни облик отпоран на топлоту обложен прженим кришкама патлиџан тако да се преклапају.

5. Чврсто распоредите припремљени надјев од тјестенине и млевеног меса притиснемо и затворимо патлиџаном на врху.

6. Да бисте потпуно заптили, затворите отворену средину са 3 кришке патлиџан и пошаљите Тимбал у претходно загрејану рерну на 180 степени за 35 минута.

7. Извадимо готово француско јело, прекривамо сервирањем тањир и лагано окрените наглавацке. Без форме.

8. Ми исечемо мирисну тиквицу и послужимо уз повртну салату и хрскави багуетте.

Кључне речи:

• Патлиџан
• касероле
• паста
• свињетина
• сир
• дрвна грађа
• млевено месо