Тјестенина од шкампа и тиквица

Занимљив изглед и додатна сочност ове пасте са шкампи приложена трака за тиквице. Лако их је сећи пилинге. На маслиновом уљу пржите шкампе зачине и парадајз, а затим им додајте куване шпагете са тракицама од тиквица. Тјестенина у тави се само загреје тако да тиква нема времена да се пари и задржи све најкорисније, шта је у њима. За ово јело најбоље је одабрати средње величине козице које ће се повољно намотати на вилицу са храњиве шпагете Прехрамбена вредност једне порције: (укупно) 4) Калорије 368, укупна масноћа 9 г., Засићене масти, протеини 26 г., угљени хидрати 50 г, влакна г., холестерол мг., натријум мг, шећер г. Фотографија тјестенине са врпцама шкампа и тиквица Time: 30 мин.Тежина: лако Сервис: 4 измерјене посуде се користе у рецептима запремина: 1 шољица (240 ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (ст.) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашика (тсп) – 5 мл.

Састојци за рецепт:

  • 220 гр шпагете од целог зрна
  • 1 тиквице
  • 1 тиквице
  • 450 гр козице и цревне вене очишћене од средње козице, уклањају репове
  • 2 кашике. л. маслиново уље
  • 1 кашика. чешњеве парадајзе преполовите
  • 4 чешња лука, ситно сецкана
  • Ступ пахуљица црвене паприке, (по избору)
  • 0,5 тбсп. лагано сољеног поврћа или пилећих залиха
  • 2 кашике. л. сецкан лук

Рецепти са сличним састојцима: тјестенина од шпагета, тиквице, тиквице, блитва, чери парадајз, бели лук, пахуљице црвене паприке, чорба, власац

Припрема рецепта:

  1. У великој посуди ставите слану воду да прокуха. Додајте шпагете и кувајте према препоруци паковање за ал денте.
  2. Док се тестенине кувају, одрежите их од врха и дна тиквице. Нарежите их помоћу алата за пилинг на танке траке пресвлака за главу, окретање сваки пут другом страном приликом сечења. Престаните сецкати тиквице само кад сте отишли централни део са семенкама. Одбаците језгро и семенке.
  3. Улијте одвојено 1/4 кашике. воду за тјестенину и онда окрените шпагете у другару са тиквицама. Пребаците у средњу посуду величине и помешајте да се равномерно распореде састојци.
  4. Помијешајте козице са 0,5 кашике кашике. мало соли и мало мљевени црни бибер. У великој тави у умерено јаком загрејати 1 кашика. л. маслиново уље. Додајте козице излежавањем ставите их у једном слоју и пржите без ометања док не постану ружичасти ивице, око 2 минута. Помијешајте козице, додајте парадајз, чешњак и бибер пахуљице и наставите да пржите до парадајза омекшати, а бели лук не пржити, отприлике 1 минут. Додајте пасту са тракице тиквица, јуха и преосталих 1 кашика. л. маслиново уље. Кувајте, мешајући, док се све не загреје и добије највише течност не апсорбује. Додајте мало воде ако је потребно. од тјестенине ако се шпагети суви.
  5. Сол и бибер по укусу. Распоредите на 4 тањира и поспите луком.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: