Тјестенина са патлиџаном и рикотом

3

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 25 мин
    • 0.0.2 226, 9кцал
    • 0.0.3 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци

  25 мин

• Енергетска вредност
  

  226, 9кцал

• Оцена

• Рецепт

Једноставан и укусан рецепт италијанске тјестенине са патлиџаном и нежним кремасти сос од рикоте. Идеално за кување код свакога воли тјестенину и поврће.

Почнимо!

Састојци

0/9 састојака

• 1 патлиџан
• 2 режња белог лука
• 1 \ 2 тсп оригано
• гомила першуна
• 2 кашике пињоле
• 5 кашика маслиново уље
• 250 г тестенине фусилли
• 125 г рикоте
• 200 мл креме

25 мин25 мин 226, 9

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Ставите пасту у складу са упутама држави ал денте
2. Патлиџан оперите и исеците на мале коцкице.
3. У тави загрејте маслиново уље и испржите бели лук у потпуности до мириса. Извадите бели лук.
4. Ставите патлиџан и оригано у тепсију, пржите их 3-4 минута док златна боја.
5. У посуди умутите сир и врхње миксером, додајте смесу патлиџан, помешајте са тестенином, додајте мало воде.
6. Добро измешајте и кувајте још 2 минута. Додајте со по укусу и бибер.
7. Самљети зеље. Благо оперите пињоле.
8. Готово јело поспите першуном и орасима.