Тоастадо са говедином и пасуљом – детаљан рецепт Храњива вредност једне порције: (4 укупно) Калорије 660, укупне масти 42 г, засићених масти, протеина 36 г, угљених хидрата 38 г, влакна, нпр. холестерол, натријум, шећер, г друзьями: 
Photo of the dish: АнтонисАцхиллеос Време: 30 мин Тежина: лако Сервирање: 4 У рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180 ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 2 кашике. л. биљно уље
- 1/2 малог црвеног лука, ситно сецкани
- 2 режња белог лука, ситно сецкана
- 350 гр мљевена говедина
- Груба со
- 2 кашике. л. парадајзна паста
- 1 кашика. л. чили у праху (мешавина зачина с рецептом за чили види овде)
- 450 гр конзервирани печени пасуљ у парадајз сосу
- 1/3 Арт. павлака
- 8 тацо кукурузних тортиља (равне, тврде тортиље од интегрално кукурузно брашно)
- 1,5 тбсп. грубо нарибани сир Монтереи Јацк или било који други полутврди крављи сир
- Зелена зелена салата, зачињени сос, килантро или першун, за посипање
Рецепти са сличним састојцима: црвени лук, бели лук, млевено месо говедина, паста од парадајза, зачин за чили, печени грах, павлака, тоастадос колачи, тацос колачи, сир Монтереи Јацк, руски сир, цилантро
Припрема рецепта:
- У великој тави загрејати биљно уље док умјерено висока температура. Додајте лук и пржите док не постане златно боја, отприлике 5 мин. Додајте бели лук и пржите, мешајући, 1 мин. Додајте млевено говеђе месо и 1/2 кашике кашике. со, пржити, месати месо лопатицом, отприлике 3 минута Додајте парадајз пасту, чили прах и наставите да кувате, мешајући, још 2 минута.
- У међувремену загрејте пасуљ у микроталасној. Разблажи павлака 2 кашике. л. вода.
- На кукурузне тортиље распоредите пасуљ, мљевену говедину и слојеве сир. Прекријте тоастадо с павлаком, зелена салата, љути сос и першун.
