Тоастадо са мљевеном салатом од говедине и купуса – детаљан рецепт Храњива вредност једне порције: (4 укупно) Калорије 805, укупно масти 54 г., засићених масти г., протеина 35 г., угљених хидрата 47 г., влакна, нпр. холестерол, натријум, шећер, г друзьями: 
The photoјела: Антонис Ацхиллеос Трајање: 30 мин Тежина: Лаки порције: 4 В рецепти користе одмерене посуде запремине: 1 чаша (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (тбсп. л.) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 2 кашике. л. биљно уље
- 450 гр мљевена говедина или телетина
- 1 велики лук, ситно сецкани
- Груба со и свеже млевена паприка
- 1 – 1,5 тсп чили млевени чили
- 300 гр парадајз нарезан на коцкице чили паприке
- 430 гр. конзервирани црвени разнобојни пинто пасуљ, течан одвод
- 1 средње тиквице или жуте тиквице, исећи коцке
- 2 кашике. мешавина салате од црвеног и белог купуса, шаргарепе и лук
- Сок од лимете
- Лук нарезан за послуживање
- 8 тоастадо тортиље (равне хрскаве кукурузне тортиље) или тортиље
- 1,5 тбсп. грубо нарибани цхеддар сир (отприлике 120 гр.)
Рецепти са сличним састојцима: мљевена говедина, слатки лук, бибер млевени кипотле, пулпа од парадајза, пинто грах, тиквице, тиквице жута, микс за салату, лимета, тацос тортиље, тоастадос тортиље, сир цхеддар
Припрема рецепта:
- У великој тави загрејте биљно уље. Додај млевена говедина, пола сецканог лука, 1 кашика кашике. со и бибер цхипотле. Месо пржите, мешајући дрвеном лопатицом, док не порумени пржити, а лук не постане мекан, 7 минута.
- Додајте конзервирану парадајз, пасуљ и тиквице, кувајте, повремено мешајте док тиквице не постану меке, приближно 6 мин.
- У међувремену, мешавину салате помешајте са соком од лимете у посуди, додати со и бибер по укусу.
- Ставите колаче на тањире, а затим млевено месо ставите на врх. Поспите сиром, смесом за салату и осталим сецканим луком. Сервирајте тоастадо са лиметама.
