Направите предјело у азијском стилу са хрскавим сиром тофу хлеб са сосом од марелице и свежом салатом зелени грашак. Јаки тофу се темељно осуши и исецкати на танке шипке, а затим обложити двоструким хлебом – слој брашна, слој јаја и слој дробтине са кокосом бријања – и пече се у рерни до златно смеђе боје. Хвала такво поховање дробтина са панко тофуом постаје врло хрскаве попут пржене и слатке пахуљице кокоса дају предјело занимљивог егзотичног укуса, посебно када се урања у њега пикантни слатки сос од џема од марелице са црвеном паприком. вредност једне порције: (4 укупно) Калорије 430, укупна масноћа 1 8 г., засићене масти, протеини 19 г, угљени хидрати 50 г, влакна, холестерол мг., натријум мг, шећер г. Поделите са пријатељима: 
Време: 40 минута Тешкоћа: лако Сервирање: 4 Користи се у рецептима запреминске посуде: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (ст.) – 60 мл 1 кашика (кашика) – 15 мл 1кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 1 блок 400 гр. тврдог тофуа, испустите течност
- 1/3 Арт. инстант брашно (нпр. Вондра)
- 2 велика јаја
- 1/4 жлице пахуљице црвене паприке
- 1 кашика. слатке кокосове пахуљице
- 2/3 Арт. панко хлебне мрвице
- 1 кашика. л. маслиново уље
- 1/4 Арт. рижино сирће
- 340 гр шећерни грашак у махунама (око 3 кашике)
- 1 кашика. сецкани килантро
- 3 кашике. л. џем од марелице
Рецепти са сличним састојцима: тофу, шећерни грашак у махунама, Џем од марелице, кокос, рижино сирће, црвена паприка житарице, јаја, брашно
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 200 ° Ц и обложити лим за печење фолијом. Изрежите тофу на краткој страни штапићима дебљине 1 цм притисните комаде тофуа између папирних пешкира да их уклоните вишак воде, затим доста со.
- Сипајте брашно у плитку посуду за печење. У другом плитки капацитет туче јаја са 1/4 кашике жлице. црвена паприка пахуљице. У прерађивачу хране победите кокос дробтине до грубог; сипати трећу плитке посуде и помешајте са 1 кашиком. л. маслиново уље.
- Комадиће тофуа уваљајте у брашно, затим отресите вишак умочите у мешавину јаја, пустите да се вишак оциједи натраг у посуду и уваљајте у смешу кокоса да потпуно прекрије тофу. Ставите штапове на припремљени лим за печење. Пеците окретањем лим за печење на другој страни у средини печења до тофуа прекривено златном коре, око 25 минута.
- У међувремену у великој посуди помешајте 2 кашике. л. сирће са преосталих 1 кашика кашике. маслиново уље. Грашак нарежите преко пола, бацили га на бензинску станицу. Додајте килантро, со и мик. У малој посуди помешајте џем од марелице, 3 кашике. л.вода преостала 2 кашике. л. сирћета и прстохват црвене паприке и соли.
- Сервирајте тофу уз салату од грашка и кајсије сос.
