Толма на арменском: видео рецепт

0

• Време кувања

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1х 15мин
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 200,1кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  1х 15мин

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  200,1кцал

• Оцена

• Рецепт

Толма је врло укусна! Можете га припремити код куће и како свечани оброк за читаву породицу!

Почнимо!

Састојци

0/9 састојака

• Самљевена говедина -1 кг
• Лук -2 ком (300 гр)
• Сол -1 кашика кашике
• Црни бибер -1/2 кашике кашике
• Сухи копар -2 кашике кашике
• Вода -170 мл (3/4 шоље) +3 шоље
• Пиринач -120 гр (1/2 кашике кашике)
• Листови грожђа – 220 гр
• Маслац -25 гр

1ч 15мин1ч 15мин 200,1

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. У 1 кг млевеног меса додајте сецкани лук (2 ком), сол (1 кашике сока, бибер (1/2 кашике кашике), сушени копар (2 кашике кашике) добро мик.
2. Додајте 120 г пиринча, 170 мл волова, добро измешајте.
3. Ставите пуњење на лист грожђа (1 кашика) и уваљајте у њега ролл.
4. Ставите гомилу у тепсију, ставите 25 грама путера, сипајте 3 шоље воде и поклопите тањиром.
5. Кувати до кључања на јакој ватри (око 10-15 минута), затим смањите на средњу ватру и кувајте око 40 минута-1 сат .. Добар апетит.

Кључне речи:

• Армени
• за целу породицу
• долма
• празник
• толма