Детаљан рецепт за прављење топле бундеве салате мандарине и шпинат Храњива вредност једне порције: (укупно) 4) Калорије 282, укупне масти 14 г., Засићене масти 2 г., Протеини 3 г., угљени хидрати 42 г., влакно 7 г., холестерол 0 мг., натријум 187 мг., сахар 18 г. 
The photoјела: Цана Окада Време: 1 сат. Тежина: Лаки порције: 4 В рецепти користе одмерене посуде запремине: 1 чаша (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (тбсп. л.) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 700 гр. мушкатни орашчић, бундева, огулити и семе, сецкати 3 види коцке
- 6 кашика. свеже положени свежи шпинат
- 4 жлице. л. маслиново уље
- 3 кашике кашике сјецкани свјежи рузмарин
- Со и свеже млевене паприке
- 4 мандарине
- 1/4 Арт. сушене бруснице
Рецепти са сличним састојцима: бундева, мушкатни орашчић, бундева, мандарине, бруснице, зелена салата, спанаћ, рузмарин
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 200 степени.
- Умијешајте бундеву са 2 кашике маслиновог уља и ставите у једном слоју на лим за печење. Поспите 2 кашике бундеве рузмарин, со и бибер. Пеците у рерни, повремено мешајући, до златно браон, око 20 минута. Извадите из рерне и охладити мало, око 15 минута.
- Док се бундева пече, огулите 3 мандарине и исеците на коцкице, уклоните семенке. Истуците преосталу мандарину и помешајте сок са преосталим маслиновим уљем и рузмарином. Со и бибер.
- Помијешајте топлу бундеву, шпинат, мандарине и бруснице доливање горива. Распоредите поврће у порцијама посуда за салату.
