Топла салата са пилетином и пасуљем – детаљан рецепт Храњива вредност једне порције: (4 укупно) Калорије 499, укупна масноћа 16 г. засићена масноћа 3 г. протеин 47 г. угљени хидрати 36 нпр. влакно 6 г. холестерол 99 мг, натријум 1384 мг, шећер г. Photo of the dish: АнтонисАцхиллеос Време: 30 мин. Тежина: лако Сервирање: 4 У рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180 ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 450 гр лименку из лименке, оциједите и исперите под водом
- 300 гр љуте паприке на жару у маринади, извадите маринада и сецкана
- 1/4 Арт. кисели краставци исечени на кришке
- 2 стабљике целера, коцкице
- 2 кашике. л. насјецкани свјежи першун
- Фино нарибана корица и сок од 1 лимуна
- 1/4 Арт. маслиново уље
- 600 – 700 гр. филете пилећих прса без коже
- 6 гранчица тимијана
- 1 глава црвеног лука, исечена на пола прстена
- 1/4 жлице сушене папричице
- 6 кашика. мешавина салате од младог биља
Рецепти са сличним састојцима: грах лима, паприка, кисели краставац, целер, першун, лимунов сок, лимун кора, пилећа прса, тимијан, црвени лук, пахуљице црвеног бибера, Месцлан салата
Припрема рецепта:
- У великој посуди за салату помешајте пасуљ, печену паприку, киселе паприке краставци, целер, першун, сок лимуна и лимунов сок.
- У тави загрејати маслиново уље. Ставите у тепсију пилећа прса и мајчине душице, додајте црвени лук и бибер пахуљице. Пржите док месо не буде пржено са једне стране, око 4 минута Месо преокрените, додајте 1/4 кашике. воду, поклопите и смањите на ниску температуру. Да наставим Кувајте, још 5 – 8 минута, док не скувате. Ставите месо даска за сецкање и баците гранчице тимијана. Схифт фриед лук у посуди за салату до поврћа.
- Нарежите пилетину на танке кришке преко влакана и додајте у салату. Затим додајте младо зачинско биље и измешајте.