Топла салата од лигњи

3

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 25 мин
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 174,75кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  25 мин

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  174,75кцал

• Оцена

• Рецепт

Свим љубитељима морске хране, наиме лигњи, предлажем кувати код куће занимљиву и укусну топлу салату с каламаром. Препоручујем да ово јело направите са младим тиквицама.

Почнимо!

Састојци

0/8 састојака

• Лигње – 100 г
• Карфиол – 20 г
• Сушени парадајз – 10 г
• Маслиново уље – 15 г
• Маслац – 10 г
• Тиквице – 40 г
• Першун – 5 г
• Со – 1 г

25 мин25 мин 174.75

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Припремите састојке.
2. Моје тиквице, исечене на танке тракице (можете их користити специјална решетка).
3. Припремите сос: у блендеру помешајте 200 г маслиновог уља, 70 г лимуновог сока, 30 г Дијон сенфа и 3 г соли. Тиквице пребаците у посуду, посолите и зачините добијеним сосом.
4. Пар чешњака чешњака потребно је уситнити.
5. Лигње исечене на колутове.
6. Карфиол се исецка на кришке, а потом исече на шунке.
7. Ситно насјецкајте першун.
8. Шпорет шалимо на шпорет, загрејемо га уз додатак уља и тамо сипајте бели лук, лагано пропржите тако да бели лук добије арома на уље.
9. У тепсију додајте путер, лигње и со. Пржите и додајте першун, па пребаците на тањир.
10. На лигње ширимо тиквице. Салата украсити сувом парадајз и карфиол. Сол и бибер по укусу.

Кључне речи:

• лигње
• салата од лигње
• топла салата