Топла салата од наранче и цвекле са јаворовим сирупом – детаљно Храњиве информације по оброку: Калорије 256, укупна масноћа 12 г, засићене масти, протеини 4 г, угљени хидрати 36 г. влакна, нпр. холестерол, натријум, шећер, г пријатељи: Време: 25 минута У рецептима се користе волуметријске посуде запремине: 1 чаша (Чл. ) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (Арт.) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (60) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 700 гр. златне или црвене репе
- 1/3 Арт. кришке пекана
- 1 поморанџа (или 1/4 кашике. Плус 1 кашика сока од поморанџе)
- 2 кашике. л. јаворов сируп
- 1,5 тсп сенф
Рецепти са сличним састојцима: репа, поморанџа, пекан, јаворов сируп, сенф
Припрема рецепта:
- Оперите репе, осушите их и ставите у папирну кесу. Ставите кесу у микроталасну и пеците на јакој снази у корацима од 2 минута до спремности, од 10 до 12 минута Када ће то постати довољно хладан да се може носити, огулити. Сећи репе на четвртине, а затим исеците сваки сегмент на мање комада. Пребаците у средњу посуду.
- Лук ситно насецкајте. Пржите у малој тави средње топлоте без уља, често мешајући док се ароме не појаве, око 5 минута Ставите из посуде у посуду, охладите.
- Истисните сок од поморанџе у мању посуду. Помешајте 1/4 кашике. сок од поморанџе и јаворов сируп у истој малој тави. Кувајте смешу на средње јакој ватри док не постане претвориће се у густи сируп (око 2 кашике л.), око 5 минута Додај сенф у сирупу, склонити са ватре и додати куваној репе. Помијешајте са ољуштеним кикирикијем и преосталом 1 кашиком кашике. сок од поморанџе. Посолите, попаприте, па добро измешајте салату. Излаз: 2 ст.