Топла салата од репе и леће са козјим сиром – детаљан рецепт Храњива вредност једне порције: (4 укупно) Калорије 482, укупне масти 39 г., засићене масти нпр., протеини 15 г., угљени хидрати 19 г., влакна, нпр. холестерол, натријум, шећер, г друзьями: 
The photoјела: Антонис Ацхиллеос Трајање: 55 мин. Тежина: Лаки порције: 4 В рецепти користе одмерене посуде запремине: 1 чаша (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (тбсп. л.) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 2 средње репе, огуљене и нарезане на листиће
- 3 кашике. л. маслиново уље плус још за прскање
- 1/4 Арт. лешници, ораси или пекан, ситно сјецкани
- 110 гр. козји сир
- 1 кашика. преостале леће са лососа паре у лишћу чард са сочивом ”
- 150 гр. димљени свињски стомак исецкан
- 1 средња шалотка, сецкана
- 2 кашике. л. јабуково сирће
- Ступ шећера
- 1 велика гроздна салата
Рецепти са сличним састојцима: репа, лећа, свињетина димљена брикет, фриз салата, козји сир, јабуково сирће, ораси лешници
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 200 ° Ц. Помешајте репе са 3 кашике кашике. л.маслиново уље у шерпици и зачините сољу и бибером. Пржите док спремност, 30 минута
- У плиткој посуди зачините орахе са соли и бибером. Резати козу сир на 4 дела. Притисните матице у њу. Загријте лећу унутра микроталасном или у лонцу и зачините сољу и бибером.
- Сасетите свињску кашу у тави на средње јакој ватри. до хрскав, 10 мин. и ставите га на папирне пешкире. У шерпу додајте шалот и пржите 20 секунди. Уклонити са топлоте; додајте сирће и шећер.
- Извадите репе из рерне и на њима загрејте орасни козји сир врућа тава. Помијешајте помфрит са сланином и подијелите чаше. На њу ставите репу, лећу и шољу козјег сира. Дризите маслиново уље.
