1
-
Време кувања
Contents
- Тежина рецепта
Једноставно јело
- Енергетска вредност
73.8кцал
- Оцена
-
Рецепт
Предлажем да кушате код куће још једно укусно топло салата са пилећим грудима и патлиџаном. Салата се може направити врло брзо, испада врло укусно.
Почнимо!
Састојци
0/11 састојака
73.8
Одличан посао
Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!
Кораци
Предузети кораци: 0/0
- Припремићемо све потребне састојке.
- Узимамо хљеб, из њега исјечемо корицу, нарежемо сваку кришку дијагонално и сушити у врућој тави без додавања уља.
- Патлиџан оперите, огулите и исеците на ситну коцку (1,5 цм). Затим посолите и оставите да одстоји 15 минута.
- Ситно насјецкајте лук, додајте 1 кашику лука. сирће са прстохватом со, маринирати 15 минута.
- Парадајз огулите, извадите семенке и нарежите месо коцка.
- Велике шампињоне исекли смо на 4 дела, а мале на пола.
- Пилећи филе смо победили на дебљину од око 1,5-2 цм, намазали у листове пржења “Маггие.”
- Кувајте у сувој тави на средње јакој ватри. Кување око 5-7 минута са сваке стране.
- У тепсију додајте мало маслиновог уља, ситно сецканог бели лук и тимијан, брзо испржите патлиџане и пребаците их посуда.
- Пржите гљиве и додајте патлиџану.
- Изрежите готов пилећи филе и помешајте са патлиџаном и печурке.
- У салату додајте парадајз и кисели лук, све је уредно мик.
- Ставите салату на тањир, украсите танким тањирима сир.