Свињска кашика је врло њежно месо, буквално се топи у устима. А пржени ананас, који је постао попут џема, даје месо недостаје сочност. Комбинација свињетине, ананаса и теријаки соса тортиља подсећа на хавајску пиззу где је сладак укус пуњења придају велику важност, али не расправљајте се о укусима. једна порција: (4 укупно) Калорије 690, укупна масноћа 26 г., засићено масти, протеини 41 г, угљени хидрати 66 г, влакна, мг, холестерол мг., натрий мг., сахар г. 
Time: 40 мин.Тежина: лако Сервис: 4 измерјене посуде се користе у рецептима запремина: 1 шољица (240 ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (ст.) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 450 гр тесто за квас за пицу
- 1 свињска кашика (450-570 гр.), Исећи вишак
- 1/3 Арт. терииаки сос
- 1/2 ананаса, огуљених, без језгра и танких сјецкани
- 1 црвени лук, исечен на дебеле колутове
- 1,5 тбсп. грубо мљевену моцарелу од пуног млека (отприлике 170 гр.)
- 1/2 кашике. свежа килантро
Рецепти са сличним састојцима: квасно тесто, свињетина, ананас, теријаки сос, сир моцарела, килантро
Припрема рецепта:
- Загријте роштиљ на јакој ватри. Подмажите лим за печење маслиново уље. Ставите тесто за пицу и окрените га, покрити уљем. Ако је тесто охлађено, оставите га загрејала се до собне температуре.
- Месо нарежите по средини готово до краја, а затим откријте како књига, и глатка рукама. Поспите сољу и бибером, прекријте све странке 2 кашике. л. терииаки сос. Подмажите чаше од ананаса и лука маслиново уље, лагано зачините сољу и бибером.
- Подмажите роштиљ маслиновим уљем. С једне стране ставите ананас и лук, а на другу свињетину. Пржите ананас и лук док мекоћу и лагану карбонизацију (2-3 минута са сваке стране). Помери се на тањир. Пржите свињетину док се не скува (отприлике 6 минута са сваке стране). Лежите на дасци за сечење.
- Тесто за пиззу развуците на лим за печење у правоугаоник величине 23 цм. За 30 цм. Смањите топлоту роштиља на минимум. Ставите тесто право на роштиљ и кувајте док се не дигне с врха и угљен одоздо (1-2 минута). Преокрените и поспите сиром.
- Покријте и пржите док не скувају. горњи део, а сир се неће растопити (2-3 минута). Пређи на даска за сечење. Насјецкајте ананас и свињетину на мање комаде. Баци их на торту с луком. Прелијте са остатком соса терииакија и поспите килантром. Исецкајте на порције.
