Тортиља салата са прженим пилећим дојкама – детаљан рецепт Храњива вредност једне порције: (4 укупно) Калорије 342, укупна масноћа 15 г, засићена масноћа 2 г, протеин 29 г, угљени хидрати 24 нпр. влакно 4 г, холестерол 74 мг, натријум 587 мг, шећер 0 г. 
The photoјела: Антонис Ацхиллеус Време: 35 мин. Тежина: Лаки порције: 4 В рецепти користе одмерене посуде запремине: 1 чаша (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (тбсп. л.) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 1 кашика. л. црно винско сирће
- 3 кашике кашике сушена метвица мрвица
- 3/4 жлице сушене папричице
- 2 режња белог лука, ситно сецкана
- 4 жлице. л. маслиновог уља и такође мало за прскање
- 500 гр. филе од пилећих прса
- 1 кашика. чешњеве парадајзе преполовите
- 1 бели краставац, сецкан
- Свеже млевени бибер
- 4 питас
- 1/2 кашике. кавијар патлиџана
- 2 кашике. сјецкана салата од румуна
- Со
Рецепти са сличним састојцима: пилетина, цхерри парадајз, краставци, пита, кавијар патлиџана, зелена салата, рутинска зелена салата, бели лук, метвица, бибер парадајз црвене житарице
Припрема рецепта:
- У средњој посуди помешајте сирће, менту, суву црвену паприку житарице, 1 чешањ белог лука, 1/4 кашике соли и 3 кашике кашике маслиновог уља. Додајте филе од пилећих прса и кисели лук око 15 минута.
- У међувремену, помешајте парадајз и краставац у посуди са преосталим бели лук. Зачините маслиновим уљем, сољу и бибером.
- Загрејати роштиљ на средњој температури. Пржите пилећа прса до спремности, 2 до 3 минуте са сваке стране. Стави даску за сечење и исећи на траке од 1,5 центиметара. Промените са поврћем.
- Помијешајте пите с једном кашиком маслиновог уља и соли. Роштиљ док се не појаве трагови. Ставите пита на сваки јело, поспите кавијаром патлиџана. Ставите салату на врх румуна, затим салата од лука са преосталим соком.
