0
-
Време кувања
Contents
- Тежина рецепта
Средње јело
- Енергетска вредност
89кцал
- Оцена
-
Рецепт
Азу је национално татарско јело. Првобитно је припремљено од коњског меса, али сада све чешће и ово јело кувати са говедином. Азу су пржени комади меса са луком и кисели краставци, а затим пирјани са кромпиром у парадајзу испунити. Не бојте се времена кувања, као припреме производи за полагање у саксије трајат ће мало времена и много део времена ће бити у рерни, а за ово вам није потребно присуство. Азу испада да је веома укусан, мирисан, пикантан прхки кромпир и меко месо, једном речју – спајање.
Почнимо!
Састојци
0/12 састојака
89
Одличан посао
Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!
Кораци
Предузети кораци: 0/0
- Говеђе месо нарежемо на мање комаде и пржимо га посуду на јакој ватри са додатком сунцокретовог уља унутра у року од 5 минута.
- У међувремену, насецкајте ситно киселе или киселе краставце и лук. У пржено месо додајте сецкане краставце и лук, бибер све по укусу и пржити још 5 минута.
- Кромпир нарежите средњим коцкицама.
- На дно сваког лонца ставите месо са поврћем ставите кромпир, после чега парадајз у сопственом соку (И узели смрзнути парадајз, згњечен у блендеру).
- Сада припремите надјев. Ставите кечап у посуду, сипајте 500 мл кључале воде, додајте со на укус и паприка, све је у реду мик. Сипајте припремљену мешавину меса са кромпиром у саксија.
- У сваки лонац убаците чешањ белог лука кроз прешу и ставите на лист ловоровог листа.
- Посуде затворите поклопцима и ставите у претходно загрејане 200 степени сат и по. Готове основе се могу послужити уз свеже зачинско биље и павлака. Добар апетит.
Кључне речи:
- азу
- пећница
- говеђе јело
- говеђе јело
- лонци у рерни
- кромпир у саксији
- месо са кромпиром у саксији