Крух од меса је прилично једноставан и брз кување јела од мљевеног меса, врло срдачно, сочно и нежно. Ако волите котлете, али не желите да се трудите са њиховим кувањем, то је то одличан оброк управо направљен за вас. Амерички месар хлеб се прави од мљевене говедине. То је истовремено месо. тепсија и велика пецива у облику векне хлеба, али некако задржава облик и укус је бољи од било које котлете. Прекрасна замена уобичајених котлета и кориснија, јер се пеку у рерни, можете ставити на хлеб и појести сендвич од остатака празничног вечера. Сви адитиви се могу помешати са млевеним месом, свидеће вам се исецкајте млевено месо са сопственим сетом зачина. Делите са пријатељима: 
Време: 1 сат 25 минута Потешкоћа: лагане порције: 6 У рецептима се користе волуметријске посуде запремине: 1 чаша (ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (Арт.) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (60) – 60 мл 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 1,1 кг мљевена говедина (85% немасно месо, 15% масти)
- 1 кашика. л. маслиново уље
- 3 кашике. сецкани лук (3 лука)
- 1 кашика кашике исјецкани листови тимијана
- 2 кашике кашике со
- 1 кашика кашике млевени црни бибер
- 3 кашике. л. Ворцестер сос
- 1/3 Арт. пилећи презли
- 1 кашика. л. парадајзна паста
- 0,5 тбсп. мрвице хлеба
- 2 велика крупна јаја
- 0,5 тбсп. кечап
Рецепти са сличним састојцима: мљевена говедина, хлеб крекери, парадајзна паста, Ворцестерсхире сос, тимијан
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 160 ° Ц.
- У средње доброј шољи загрејте маслиново уље. Додајте лук, тимијан, со и бибер и кувајте на средњој ватри, мешајући повремено, 8-10 минута, док лук не постане провидан, али не браон. Угасите ватру, додајте Ворцестер сос, пилећи фонд и парадајзна паста. Оставити да се мало охлади.
- У великој посуди помешајте млевено месо, смешу лука, хлеб мрвице и јаја, и виљушком лагано измешати. У супротном немојте да мешате снажно хлеб за месо је преузак. Причврстите смешу правоугаоног облика на лиму за печење обложеном пергаментним папиром. Равномјерно распоредите кечап.
- Пеците 1 сат – 1 сат 15 минута, до унутрашњег температура неће достићи 70 ° Ц и месни хлеб неће бити спреман (посуду са врућом водом у рерни испод месног хлеба спречити пуцање горњег дела). Послужите јело вруће. Рецепт за месо са роштиља са пуњено сиром.Мерлот црвено вино је погодно за ово јело.
