Тропске пилеће пите са ананасима – детаљан рецепт Храњива вредност једне порције: (4 укупно) Калорије 517, укупна масноћа 21 г., засићених масти, протеина 29 г., угљених хидрата 56 г., влакна, нпр. холестерол, натријум, шећер, г друзьями: 
Photo of the dish:Антхони Ацхиллеос Вријеме: 40 мин Тежина: Лаки порције: 4 В рецепти користе одмерене посуде запремине: 1 чаша (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (ст.) – 60 мл 1 кашика (тбсп. л.) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 600 гр млевена пилетина
- 2 мала јалапеноса (зелена и црвена), огулити и насјецкати
- 2 режња белог лука, сецкајте
- 1/2 кашике кашике млевени паприкаш
- Груба со и свеже млевена паприка
- 2,5 тбсп. л. биљно уље
- 1 мали црвени лук, ситно сецкани
- 1/4 жлице куркума
- 1 кашика. рижа дугог зрна
- 1 кашика. смрзнути грашак, одмрзнути
- 1,5 тбсп. коцкице ананаса
- 1/4 Арт. сјецкани свјежи килантро
Рецепти са сличним састојцима: млевена пилетина, јалапенос, бели лук, паприка, црвени лук, куркума, рижа дугог зрна, грашак, ананас, килантро
Припрема рецепта:
- У великој чинији помешајте млевену пилетину, пола зелене паприке јалапенос, пола белог лука, свежи зачин, 1/4 кашике со и црни бибер по укусу. Рукама насјецкајте мљевено месо и формирајте четири Овалне котлете дебљине 1,5 цм. Котлете ставите у посуду, поклопите и чувајте на хладном месту док не почне кување.
- Загрејати 1 кашика. л. биљног уља у великој плиткој посуду на средњој температури. Додајте пола црвеног лука, остатак зелене јалапено, бели лук, куркума и кувајте 1 мин. Додајте пиринач, 1/4 кашике кашике. соли и 2 кашике. вода. Дођите до кључања, измешати и смањити на средње ниску температуру; цовер поклопите и кувајте док пиринач не постане мекан, око 15 минута Додајте грашак, али не мешајте, поклопите поклопите и оставите да се испари.
- Загрејати 1 кашика. л. биљно уље у тави са премаз са лепком на умерено високу температуру. Додај котлете и пржите 4 минута. са сваке стране до котлете неће постати тешке.
- У чинији помешајте ананас, цилантро, црвени јалапено, преостали црвени лук и 1/2 кашике. л. биљно уље. За сол на укус.
- Помешајте пиринач са грашком и зачините сољу и бибером. Сервирајте са пилећим котлетама и салса од ананаса.
