Претворите традиционалну цезар салату из лаганог залогаја у срдачан оброк јело га пуне куваном тјестенином од фусилија и младим кукурузом. Потргано зелено лишће салате помијешано са свјежим кукурузом тјестенина и хрскави крутони и све је прекривено укусним преливени млечни прелив са пуно пармезана. Њен плах благо трновит укус и кремаста текстура савршено надопуњују све компоненте јела, које ће бити одлична прилог за пржено пилетина на жару или козице, у зависности од тога који сте “Цезар” предпочитаете. Time: 30 мин.Тежина: лако Сервирање: 6 – 8 У рецептима се користе димензије запремина: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (60 ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 чајна кућа кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
Салата
- 2 језгре салате Романо, исечене на комаде од 1 цм.
- 2 уши кукуруза, исечено зрно
- 200 гр. вишеслојна тестенина од фусилија, кувана и охлађено
Крутони
- 3 кашике. јучерашњи хлеб, нарезан на 0,8 цм.
- 2 кашике. л. маслиново уље
- 0,5 тбсп. свеже нарибани пармезан
- 1/4 жлице со
Бензинска пумпа
- 1 кашика. свеже нарибани пармезан
- 0,5 тбсп. ниског јогурта или кефира масти
- 1/4 Арт. грчки јогурт са мало масти
- 1/4 Арт. екстра дјевичанско маслиново уље
- 0,5 тсп со
- 1/4 жлице свеже млевени бибер
- 2 режња белог лука, здробљена и огуљена
Рецепти са сличним састојцима: спирална тестенина фусилли, салата румунски, кукурузни, пармезан сир, крутони
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 200 ° Ц.
- Крутони: на малом плеху за печење са страницама коцкице хлеба са маслиновим уљем, пармезаном и соли. Пеците док златне боје око 15 минута.
- Прелив: у међувремену у великој посуди мешати пармезан, јогурт, јогурт, маслиново уље, со, бибер и бели лук. Одвојите 5 минута за мирис спријатељили се.
- Извадите листиће белог лука и пребаците га. У посуди са додавање салати, кукуруза, тјестенине и крутона. Пажљиво помешати да се сви састојци премажу дресингом.