Цхакапули

5

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 1х 25мин
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 94,63кцал
    • 0.0.4 5 од 5
    • 0.0.5 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  1х 25мин

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  94,63кцал

• Оцена
  

  5 од 5

• Рецепт

Традиционално јело Грузије. Покушајте да скухате сочно код куће Свјеже месо с биљем и зачинима. Веома је укусно!

Почнимо!

Састојци

0/7 састојака

• суво бело вино – 1 чаша
• пехтрагон – 10 гроздова
• зелени лук – 4 грозда
• млади бели лук – 1 грозд
• свежи килантро – ½ хрпе
• Ткемали – 150 г
• телетина – 1 кг

5 из 5 1 1ч 25мин1ч 25мин 94.63

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Млади лук и бели лук треба ситно насецкати.
2. Ситно насецкајте пехрагон, уситните килантро. Додајте бели лук са лук и измешати.
3. Месо поделите на 3 дела док се чакапули припремају Слојеве ставите први део меса.
4. Зеле поделите на 3 дела, део зеленила ставите на месо, додајте пар комада ткемали -а, соли. Положите други слој телетина, зеље, ткемали, со. Последњи слој је телетина, зеље, ткемали, со.
5. Сипајте све вино, не мешајте, поклопите.
6. На максималној топлоти доведите све до врења, смањујући топлоту, Кувајте док се не скува око један сат.

Кључне речи:

• телетина
• ткемали
• чакапули