Цхакхокхбили од пилетине Батуми

1

• Ин реме кувања

  Contents

  • • 0.0.1 1 сат
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 173кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  1 сат

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  173кцал

• Оцена

• Рецепт

Постоји много варијација у кувању овог дома. позната грузијска јела. Овај рецепт је из Батумија. Вза разлику од класичног рецепта за цхахокхбили од пилетине у њему нуди се лакша опција за кување, али подједнако укусна резултат. Главна ствар је да не штедите зачине!

Почнимо!

Састојци

0/9 састојака

• Пилетина – 1 ком.
• Парадајз паста – 3 кашике
• Чешњак – 7 режња
• Велики лук – 1 ком.
• Цилантро – 1 гомила
• Першун – 1 грозд
• Со
• Зачини (паприка; коријандер; узо-сунели; адјика) – по 1/2 кашичице
• Ловоров лист – 2 ком.

1 ч1 ч 173

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Оперите ми пилећи леш, обришите га папирним пешкиром и насјецкајте подељено на мање комаде које смо ставили у тепсију. Сипајте хладну воду на ниво само да прекрије пилетина.
2. Ставили смо таву на велику ватру. После почетка кључања воде смањите топлоту на малу и оставите да се кува још 15 минута.
3. Лук очистимо и насјецкамо. Ловор бацамо у тепсију лист и сецкани лук. Поново донесите до кључања.
4. Ставили смо парадајз пасту и све зачине: паприка, коријандер, узо-сунели, адјика. Солим. Кухајте следећих 5 минута.
5. У то време бели лук очистимо и ситно исечемо, али га не користимо овај бели лук. Додајте га у шерпу и кухајте још 5 минута.
6. Цилантро и першун нарежите и бацијте у готову јелу.
7. Загријте и уклоните са ватре. Можете уживати у цхакхокхбили у Батуми!

Кључне речи:

• друго
• Грузијско јело
• Пилетина
• у Батуми-у
• птица
• зачини
• парадајз паста
• цхакхокхбили