Цхихиртма

0 Цхихиртма

Национална грузијска супа од чихирме. Лако се припрема домаће и врло укусно.

Почнимо!

Састојци

0/15 састојака

33.98

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

  1. Скухајте пилетину. Ослободите месо од костију, раставите даље влакно, наталожите слану сол, со. Цхихиртма
  2. Лук нарежите на ситну коцку, пржите на уљу док не постане прозиран. Додајте зачине, кукурузну кашу.
  3. Све добро измешајте, пржите 2 минута. Додајте мало кашике чорба, оставите да прокуха. Смеша треба да постане течна павлака.
  4. У чорбу ставите пилетину и пржите с брашном. Цоок 10 минута.
  5. Ситно исецкати зеље, додати у супу, оставити да прокуха.
  6. Смањите ватру испод супе до једва приметне кључања јухе.
  7. Јаја помешајте са лимуновим соком. Мешајући чорб, танка струја Сипајте јаја, спречавајући стварање пахуљица. Јаја би требало да буде „растворити“ у чорби. Цхихиртма
  8. Готову супу украсите свежим зачинским биљем.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: