Амерички чоколадни колачићи можда су један од најукусније врсте домаћих колачића. Пуно путера, шећер и велика шачица чоколадних гранула чине га лепшим хрскава са спољашње стране, са унутрашње жвакаће боје, испуњена укусом и … мегалорие. Овај рецепт нуди неколико трикова који помажу јетри да остане једнако укусна, али истовремено је смањите калоријски садржај. Прво, део шећера замењује нектар агаве. Он је слађи од шећера и захтијевају мање. Друго количина путера је значајно смањена, али није ће утицати на текстуру колачића. И треће, уместо више брашна сорте су користиле здравију комбинацију брашна од целог зрна и зобене каше. Када мерите брашно, немојте га узимати мерном чашом директно из кесице и кашиком сипати у чашу како се не би кондензовала, у противном печење ће постати суво Храњива вредност једне порције: (укупно) 12) (укупно 24 ком.) Калорија 200, укупна масноћа 7 г., Засићених масти нпр. протеини 3 г., угљени хидрати 32 г., влакна г., холестерол мг., натрий мг., сахар г. 
Time: 1 hour. 37 мин Тежина: лако Сервирање: 12 Количина: 24 ком. У рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180 ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 0,5 тбсп. зобена каша
- 1 кашика. интегрално брашно за печење, положено кашиком мерна шоља
- 1/4 жлице сода
- 1/8 жлице со
- 55 гр. омекшали путер
- 2/3 Арт. смеђи шећер
- 3 кашике. л. нектар агаве
- 1 велико јаје на собној температури
- 2 кашике кашике екстракт ванилије
- 120 гр. тамна чоколада, сецкана или 0,5 кашика кашике. тамно чоколадне грануле
Рецепти са сличним састојцима: Херцулес пахуљице, брашно интегралне житарице, путер, смеђи шећер, нектар агаве, јаја, екстракт ванилије, тамна чоколада
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 175 ° Ц. У машини за прераду хране, помешајте млевене зобене каше, брашно, сода и со млети млевено пахуљице.
- У посуди миксера туците путер, шећер и нектар агаве док примање светлости и величанствене масе. Додајте јаје и ванилију и мешати док не постане глатко и сјајно. Склони доле брзину миксера смањити на најмању и постепено додавати брашно смеша. Умешајте чоколаду.
- Положите 1 кашику. л. тепсије са тестовима силиконске простирке, на удаљености 5 цм једна од друге (12 ком на лим за печење). Ставите тепсију у фрижидер и ставите у фрижидер. колачиће, тако да постане тврдо, око 30 минута. Пеците док златна по ивицама, око 12-14 минута, мењајући лим за печење места у средини печења. Извадите плех за печење из рерне и охладити 1 минут. Затим ставите колачиће на жице и цоол у потпуности.
Напомена
Приликом печења колачићи се јако шире. Ако вам се то не свиђа кригле додирујте, испеците на три листа печења.
