Цхуцхвара: видео рецепт

1

• 2

• Време кувања

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1х 40мин
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 214,60кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  1х 40мин

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  214,60кцал

• Оцена

• Рецепт

Чувара – узбекистанско јело, исти руски кнедле, али такође Има своју посебност. Саветујем свима да га кувају код куће јело и упоредите.

Почнимо!

Састојци

0/8 састојака

• Говедина 700 гр
• лук 2 ком
• бели лук 2 чена
• брашно 600 гр
• јаје 1 ком
• зачини: паприка коријандер – сунели хмељ
• вода 200 мл
• парадајз 1 ком

1ч 40мин1ч 40мин 214.60

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Сипајте око 3 шоље брашна у посуду. У средини разбити јаје, сол, сипати чашу воде. Мешајте кашиком затим ставите тесто на сто и гнетите га рукама. Тесто извадимо унутра паковање и оставите 5 -10 минута.
2. Скувајте млевено месо. Додајте сецкани лук у млевено месо, посолите и бибера, додајте зачине (коријандер, паприка, хмељ). Све добро промијешајте.
3. У лонцу пржите ситно сецкани лук, бели лук, парадајз. Додајте зачине и воду. Поклопите и оставите полако ватра.
4. Тесто разваљајте на танко, исеците на мале коцкице надјев. Лепимо супа ротне углове квадрата теста, након чега заслепљујемо углове троугла.
5. Након што су Чувари заслепљени, ставите их у паприку пржите их и кувајте око 5 минута.
6. Чуварку ставите на тањир, поспите биљем. са павлаком.

Кључне речи:

• говедина
• кнедле
• суп
• млевено месо