Да бисте елегантно послужили ово предјело, чини се тако једноставно, домаћин реалити схов-а “Сјецкани” Тед Аллен узима сушене парадајз, кухани на лаганој ватри док не постану мекани, па их распоредите даље кришке резаног хлеба ренданог белим луком. Поделите са пријатељима: Време: 1 сат 50 мин Тежина: лако Порције: 8 У рецептима се користе димензије запремина: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180) – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (60 ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 чајна кућа кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 4 крема исецкана на половине по дужини парадајза
- Екстра дјевичанско маслиново уље за подмазивање
- Груба или морска со и свеже млевена паприка
- 1 или 2 кашике кашике сушени тимијан
- 8 кришки багета дебљине 1,5 цм, исечених под углом
- 1 чешња белог лука
Рецепти са сличним састојцима: шљива парадајз, тимијан, багуетте, бели лук
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 130Ц. Ставите парадајз наопако плитко посуђе за печење. Премажите их маслиновим уљем, поспите сољу, бибером и тимијаном. Пеците 1,5-2 сата, или док парадајз неће постати мекан и благо наборан.
- Повећајте температуру у пећници на 200Ц. Ставите комаде багета на лим за печење, прелијте их маслиновим уљем и пеците док златно смеђе коре око 10 мин. Утрљајте цростини бели лук и на врх ставите сушени парадајз.