Црвени борсцх са говедином - Детаљни рецепти са фотографијама.

Време кувања
Contents [hide]
- 1 Састојци
  - 1.1 Одличан посао
- 2 Кораци
  - - 2.0.0.1 Кључне речи:
2х 30мин
Тежина рецепта

Средње јело
Енергетска вредност

109.86кцал
Оцена
Рецепт

Дозволите да вам представим његово величанство – БОРСЦХ! Али то је другачије и није дозвољено! Кухаћемо код куће укусан црвени борсцх са говедином, цвеклу и купус на веома богатом јуху. Свака љубавница укус ће и даље бити посебан, свој, тако да требате то да урадите са њим песма и добро расположење, за почетак?

Почнимо!

Састојци

0/11 састојака

Говедина – 1 кг.
Лук – 1 ком.
Мрква – 2 ком.
Чешњак – 3 режња
Цвекла – 2 ком.
Со
Паприка
Зелени
Кромпир – 6-8 ком.
Купус – 1/4 средње величине главице купуса
Сунцокретово уље – 1 кашика (за пржење)

2ч 30мин2ч 30мин 109.86

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

Припремите производе.
Месо исперемо и налијемо водом, ставимо таву на ватру. Чим кључа, уклоните пену, посолите, попаприте и додајте ловоров лист. Куваћемо 1 сат.
Оперите репе, режите репове и ставите да се кувају 1 сат баш као и бујона. То је оно што ми радимо да направимо борш црвена, не жута)
Припремимо поврће. Кушајте купус.
Огулите кромпир, исеците на коцкице и напуните водом.
Огулите шаргарепу и бели лук, решеткајте, насјецкајте лук коцке. Охладите репе и три на рерни.
Донемо месо, охладимо га. Баци купус у бујону и кромпир.
Припремите пржење поврћа. Пржите до златно браон додати со.
Додајте цвеклу, шећер и мало соли.
Измешајте, додајте чорбу, смањите топлоту, затворите поклопац. Изложите напоље 10 минута.
Месо нарежемо на коцкице и додамо у чорбу.
Након 20 минута додајте печено. Кувајте још 30 минута спреман! Украсите биљем. Добар апетит!