Црвени купус пирјан у јабуковачу винско сирће са црвеним луком и јабуком. Мај која се послужује као прилог уз јела од меса друзьями: 
Time: 45 мин.Тежина: лако Сервис: 4 рецепта са сличним састојцима: црвени купус, јабуковача, црвени лук, јабуке, вино сирћета
Припрема рецепта:
- У лонцу са дебелим дном на средње јакој ватри пржите у маслини уље 5 минута, једна глава ситно исецканог црвеног лук и једна сецкана јабука без коре. Додајте 1/2 у тепсију глава ситно сецканог црвеног купуса, 1 кашика. јабуковача 3 кашике. л црвеног винског сирћета и 1/2 кашике кашике груба со. Донеси смесу прокухати и пирјати 30 минута, повремено мешајући, док се купус не купи неће постати мекан.
