Црвени снаппер на жару – детаљан рецепт приготовления. 
Photo of the dish: БиллиВонг Време: 50 мин. Тежина: лако Сервирање: 4 – 6 У рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180 ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 2-3 снаппера (хавајски бранцин)
- 1 кашика. л. коријен ђумбира насјецкан на танке тракице
- 1 кашика. соја сос
- 1/4 Арт. кикирики путер
- 1/2 кашике. вода
- 1/2 кашике. шећер
- 1/4 Арт. шери
- 2 кашике кашике исецкани листови свеже килантро
- 1 кашика кашике исецкан бели лук
- 1/2 кашике кашике 5 зачинског праха
Рецепти са сличним састојцима: црвени надјев, соја сос, шери, корен ђумбира, бели лук, зачин пет зачина, кикирики уље, килантро
Припрема рецепта:
- Направите резове на риби и убаците ђумбир у њих. Ставите рибу у чинију. У чинији помешајте преостале састојке и напуните рибу маринада Кисели лук око 20 минута, умотајте рибу у фолију и ставити на роштиљ. Пржите док месо рибе не постане досадно.
