Направите овај здрави муффин од тиквица са брашном глутен са додатком љуски семенки плантена и додатака ароматични зачини попут цимета, мушкатног орашчића и кардамома. Цупцаке је мало слатка и мека. Али најбоље је то даље укус се не осећа тиквице. Храњива вредност једне порције: (укупно 1 0) Калорије 193, укупна масноћа 7 г., засићене масти, протеини 3 г., Угљени хидрати 31 г., Влакна г., Холестерол мг., Натријум мг., сахар г. 
Time: — Сложность: легкоОброк: 10 У рецептима се користе волуметријске посуде запремине: 1 шољица (ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (120) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 1 велика тиквица
- 210 гр. брашно без глутена
- 1 кашика кашике љуске семена плантаин
- 1 кашика кашике прашак за пециво
- 1/4 жлице сода бикарбона
- 1 кашика кашике цимет
- 0,5 тсп мушкатни орашчић
- 1/4 жлице мљевени кардамом
- 0,5 тсп со
- 1 јаје
- 0,5 тбсп. бели шећер
- 1/3 Арт. смеђи шећер
- 1/4 Арт. маслиново уље
- 1/4 Арт. грчки јогурт
- 1 кашика кашике екстракт ванилије
Рецепти са сличним састојцима: тиквице, брашно без глутена, љуска сјеме плантена, цимет, мушкатни орашчић, кардамом, јаја, шећер браон, јогурт, екстракт ванилије
Припрема рецепта:
- Припрема за печење: Загрејати рерну на 180 ° Ц. Подмажите пекач за хлеб величине 23 цм к 10 види
- Припрема тиквица: Режите тиквице у посуди. Изложите између два слоја папирних пешкира и утисните вишак влаге у њега судопер. На овај начин колач неће бити превише мокар. Одложи око 230 гр. (око 2 кашике) прешане тиквице.
- Мешајте суве састојке: У великој посуди помешајте смеша од брашна, шаргарепе од шунке, прашак за пециво, сода, цимет, мушкатни орашчић, кардамом и со.
- Помијешајте влажне састојке: помијешајте јаја, шећер, маслиново уље, јогурт и екстракт ванилије.
- Припрема теста: Ставите сушене тиквице на влажне састојке и мешајте добијену смешу. Поспите сувим састојци у овој мешавини. Помоћу лопатице све измешајте састојака тако да се брашно растопи и смеса постане хомогени.
- Сипајте тесто у припремљену тепсију. Ставите посуду унутра рерну и испеците колач док се не стави на површини формира се хрскава смеђа кора и у њу се убацује чачкалица средина неће остати сува, 45-55 минута.
- Оставите торту да се охлади у облику 10 минута. Онда ставите на роштиљ и охладите док се потпуно не охлади.
