7
-
Време кувања
Contents
- Тежина рецепта
Средње јело
- Енергетска вредност
222,61кцал
- Оцена
5 од 5
-
Рецепт
Турска је веома њежан, дијетални производ који има пријатног укуса и ароме. Али пурећи филе се лако суши, тада ће месо бити тврдо, па би требало да кухате роштиљ код куће тачно онако како пише у рецепту и испоставиће се врло укусно. Тиме он маринирати одвојено.
Почнимо!
Састојци
0/9 састојака
5 из 5 1 222.61
Одличан посао
Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!
Кораци
Предузети кораци: 0/0
-
Пурана нарежите на мале коцкице од 1,5 центиметара. Лук исецкати на кришке, а кобасица – прилично дебеле комаде.
-
Маринирајте месо и лук у маслиновом уљу, сода, соја сос и зачини. Турска мора бити бар маринирана 1 сат, али ако има времена, боље је да га натопите у овој мешавини ноћ.
-
Нарежите месо, лук и кобасице на нареске.
-
Ако се ћевап пржи у тави, онда са сваке стране загрејте обрада не сме бити већа од 5 минута. Ако је на роштиљу, онда време тешко је одредити, све зависи колико угаљ. Али у сваком случају, морате пажљиво надгледати месо, тако како се кува довољно брзо, и покушајте да то не учините овердри.
Кључне речи:
- ћуретина
- кобасице
- ћевап