Чили са инстант пуретином – детаљан рецепт Храњива вредност једне порције: (4 укупно) Калорије 396, укупна масноћа 11 г., засићене масти, протеини 38 г., угљени хидрати 42 г., влакна, нпр. холестерол, натријум, шећер, г друзьями: Photo of the dish:Цхарлес Мастерс Вријеме: 35 мин. Тежина: лако Сервирање: 4 У рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180 ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 500 гр. млевена ћуретина
- 800 гр. исецкан печени конзервирани парадајз
- 400 гр. конзервирани црни пасуљ, исперите под водом
- 1 кашика. л. биљно уље
- 2 кашике. л. парадајзна паста
- 2 кашике. л. чили у праху
- 1 кашика кашике млевени кумин
- 1 грубо сецкана зелена паприка
- 5 сјецканих перја зеленог лука (бијели и зелени дијелови одвојено)
- Груба со
- 2 кашике. залиха пилетине са мало соли
- 1 кашика. здробљени тортиљи чипс и још много тога филинг
- Павлака и чедеров сир, сервирани (факултативно)
Рецепти са сличним састојцима: млевена ћуретина, црни пасуљ прето, парадајз, слатка паприка, зачин за чили, кумин, зелени лук, цхеддар сир, павлака, тортиља
Припрема рецепта:
- У великој лонцу загрејте биљно уље до умереног висока температура. Додајте парадајз пасту, чили у праху и кумин и кувајте, мешајући, док се смеша не потамни, око 1 минуту Додајте 1/2 кашике. вода, паприка, бели делови зелене боје лук и 1 кашика кашике. со. Мешајте док не буде кувано слатка паприка, око 4 минута. Додајте млевену ћуретину и пржите 4 минута., месите месо дрвеном кашиком.
- У таву додајте парадајз, пилећи фонд, пасуљ и згњечене кукурузне тортиље; измијешати и довести до кључања. Цовер поклопите и кувајте, повремено мешајући, док се смеса не добије згушњава, 10 – 12 минута. Помешајте све осим неколико залогаја кашике лука и зачините сољу. Послужите чили порилук велики број здробљених кукурузних тортиља, павлаке, чедра и преостали лук зеље.Рецепт за зачињени чили са говедина.