Ухо од метле

4

• Време кувања

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 35 мин
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 54.22кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  35 мин

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  54.22кцал

• Оцена

• Рецепт

Па, где, где, али у Одеси знају како да поднесу такву понуду и укусна риба. Тако направите дивну супу код куће са ћубурком.

Почнимо!

Састојци

0/13 састојака

• Курац-1/2 кг.
• Пилећи рамови-300 гр.
• 2 кромпира
• 1 шаргарепа
• Парадајз-1 ком.
• 1 лук
• 1/4 шоље просо
• Со укус
• 6 грашка црни бибер
• Ловоров лист – 1 ком.
• Сушени копар-1 кашика кашике
• Сунцокретово уље-1 кашика. л
• Вода-1,5 л

35 мин35 мин 54.22

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Пилеће оквире напуните водом и кувајте на мирису чорбе 40 минута.
2. Проциједите јуху кроз влажну газу.
3. Исперите просо под врућом водом 5-6 пута да бисте опрали горко мука. Ставите у чорбу и кухајте 5 минута.
4. Изрежите лук, шаргарепу и парадајз на мање комаде.
5. Кромпир исеците на кришке исте величине. Цоок 5 минута.
6. Очистите игле од љуске, црева.
7. Одрежите главу и реп, рибу нарежите на комаде.
8. У јуху ставите рибу с бибером, першуном и сушеним копар.
9. Кувајте 7 минута на лаганој ватри.
10. Сипајте сунцокретово уље за арому 1 кашика. л.
11. Ухо треба да се удувава 10-15 минута, после чега сипајте супу порције.

Кључне речи:

• риба