Пилећи ћевап је омиљено јело многих људи. Укус ћевап зависи од рецепта за маринаду. Има нешто укусно могућности како скувати пилеће ражњиће, рецепти за маринаду немају сасвим обично. Пивска маринада за пилећи ћевап. Два помешајте килограм пилетине са луком (0,5 кг), бибером и са соли. Извадите месо на пар сати за маринирање. Пре 15 минута маринирати, додати у шољу додати пиво, све да се мешају
Contents [hide]
Кефир маринада
Исецкајте пола килограма лука на колутиће, додајте со, бибер, кашика хмеља сунцокрета. Затим додајте литру кефира у месо очистити за ноћ. Ако јело треба да се направи врло брзо, потребно је 2 сати за маринирање пилетине. Процес кухања ћевапа обичан. У овој маринади можете задржати малу пилетину, њена тежина није мора прелазити килограм, па га пржити на роштиљу. Једини тренутак када ће морати да поломи руке. Најнеобичније р
ецептом для хрустящей курицы, лучше рецепт использовать длякрила.
За кување вам је потребно:
- 2 кашике меда;
- 2 кашике Дијон сенфа;
- 200 грама кечапа;
- 200 грама мајонеза;
- Со;
- Млевени бибер.
Помешајте све састојке и уклоните 1,5 сат до кисело месо. Тада можете почети са кувањем пилећи ћевап.
Коњак маринада
Укус јела ће бити врло необичан. Пилетину нарежите на порције комадићи, 3 велика лука исецкана веома велика да се добију велики прстенови. Положите све што вам је потребно слојевима. Дно првог слоја ставите лук, други слој меса, па опет лук и тако даље крај слојевит. Сви слојеви морају бити различити. паприке и додајте укусну зачин. Боље за кување укупно ће бити хмеља-сунели. Након додавања соја соса (100 грама), две кашике биљног уља, 0,5 шољица укусни коњак. У овој маринади, потребно је лећи да месо није мање од 4 сата Пола сата пре кувања поспите мало соли и да се мешају Пилећи ражњићи, чије рецепте за маринаду имамо ми размислите, припремите се лако и брзо.
Шипак од нара
Сада ћемо погледати још један рецепт за кисело пилеће месо. за роштиљ За овај рецепт користи се свежи сок. не могу се користити 2 килограма доброг меса (боље цели филе), исецкати на порције, додати со, потребне зачине, ситно сецкане зеље (копар, першун). Боље је користити целе, а не велике снопове. 3 слатка велика исецкати лук на колутиће и помешати са пилетином.
Маринада од мушкатног орашчића
Да бисте направили овај рецепт, треба вам један килограм пилећег филета, иста количина црвеног лука, мала количина бибера, со, 2 лимуна и мало мушкатног орашчића. Филети ситно исечени комадиће, со и бибер. У другој шољи помешајте лимунов сок и лук прстенове, протрљајте мушкатни орашчић. Количина се одређује са по укусу. Помешајте све састојке и излијте пилетину. За ово маринада мора бити најмање 12 сати. Преостали сок лименке додајте у месо приликом пржења на нареске.
Пикуант Маринаде
Припремљено из следећих састојака. Исецкајте четири велике луковице у облику круга. Мешајте са две кашике маслиновог уља, додајте исти соја сос, једну кашику кашика сока ткемали, сок од лимете, 20 грама меда, рендирани ђумбир, цимет и прстохват мушкатног орашчића. Таква маринада ће бити сасвим добра довољно за пилетину, његова тежина није већа од килограма. Покупи је препоручује се на роштиљу.
Ево колико су научили нових рецепата за маринаду од пилећих ражњића, вероватно раније што се није односило. Испробајте ове рецепте, ће вам се јако свидети, а можете их изненадити својим вољене особе.
