Овај сос на бази природног јогурта биће одлична залогај поврће и друге грицкалице, као и алтернатива масним и штетним мајонез. Ситно сецкани краставац и копар дају му освежавање летњи укус. У јогурт умијешајте краставце, зачинско биље и зачине. Мало сирћета и дип за здраву ужину је спремна. Храњива вредност једног порције: Калорије 8, укупна масноћа 1 г, засићене масти, протеини 1 г, угљени хидрати 1 г, влакна г., холестерол мг., натријум мг, шећер г. Ин ремя: 5 мин. Врецепти користе одмерене посуде запремине: 1 чаша (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (тбсп. л.) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Contents
Састојци за рецепт:
- 2 кашике. обични јогурт од пуног млека
- 1/4 дела стакленичког краставца, исечен на мале коцкице (око 3/4 тбсп.)
- 2 кашике. л. сјецкани свјежи копар
- 1 кашика кашике млевени коријандер
- 3/4 жлице пахуљице црвене паприке
- 0,5 тсп бело винско сирће
- 1 кашика кашике груба со
- За сервирање: разно поврће, на пример, грах, целер, краставац, печурке, пржена репа или кувана кромпирићи од хрскаве пите
Рецепт:
У посуди средње величине равномерно измешајте јогурт, краставац, копар, коријандер, пахуљице црвене паприке, сирће и со. Добро поспите свеже млевени црни бибер, по укусу и по потреби бибер још. Послужите сос за умакање са поврћем. 2,5 тбсп. Рецепти са сличним састојцима: јогурт, краставци, коријандер, пахуљице црвене паприке, винско сирће, копар