Ћуреће котлете – детаљан рецепт за кување пријатељи: 
Фотографија јела: Алек Гарциа Време: 48 мин. Потешкоћа: Лако Оброк: 6 У рецептима се користе мерне посуде запремине: 1 шољица (ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (120) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 1 пурећа прса (170 гр)
- 2 кашике. ситно сјецкани црвени лук
- 1/2 кашике. ситно сецкани килантро
- 1/2 кашике. ситно сецкани першун
- 1/4 Арт. црно винско сирће
- 1 кашика. маслиново уље
Рецепти са сличним састојцима: ћуретина, вински сирће, лук лук, першун, килантро
Припрема рецепта:
- У мањој чинији помешајте лук, цилантро, першун, црно винско сирће и маслиново уље. Извадите ћуретину са дојке кости, остављајући обе стране нетакнуте. Насјецкајте груди на одреске 5 цм. Пилеће котлете ставите у маринаду, поклопите и хладити преко ноћи.
- Загрејте роштиљ, пржите котлете ћуретине на роштиљу док спремност, отприлике 5-6 минута. са сваке стране. Месо би требало остани сочан.
