Ћурећи ћевап са поврћем и маслинама

1

• Време кувања

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 40 мин
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 58.52кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  40 мин

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  58.52кцал

• Оцена

• Рецепт

Ако желите изненадити своје ближње и драге, и учините необичну верзију укусног роштиља, немојте проћи ово рецепт за пурећи ћевап са поврћем и маслинама. Маринаде до такав роштиљ је врло лако припремити код куће. Месо Испада врло укусно и сочно. А маслине дају посебност напомена.

Почнимо!

Састојци

0/13 састојака

• Ћурећи филе – 400 г
• Тиквице младе – 1 ком.
• Бугарски бибер – 1 ком.
• Димљена ћевапа – 50 г
• Маслине – 15 ком.
• Маслиново уље – 30 мл
• Сок од пола лимуна
• Чешњак – 2 режња
• Провансалско биље
• Јогурт – 200 мл
• Краставац – 1 ком.
• Со и бибер
• Чешњак – 1 чешањ

40 мин40 мин 58.52

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Ћурећи филе добро се опере, осуши. Затим се исецкајте коцке.
2. Измутите бели лук и додајте филету. Додајте маслиново уље, лимунов сок, со и маслиново биље. Све измешајте и оставите унутра одмори се десет минута.
3. Тиквице огуљене. Бели бибер са тиквицама и исеци на корицу.
4. Филете нарежите на нареске, наизменично са поврћем, маслинама и брикет.
5. Кување на угаљу. Важно је да се ћуретина не осуши. Окрени сваких 30 секунди и пржите око 5-7 минута.
6. За сос, помешајте рендирани краставац, јогурт, со и бибер и бели лук, прошао кроз штампу. Умак послужите на роштиљу.

Кључне речи:

• укусна салата
• укусан роштиљ
• ћуретина
• роштиљ маринада
• ћевап
• ћурећи пурећи
• ћевапи