Ћурећи рак и сланина

8

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 1 сат
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 118,04кцал
    • 0.0.4 5 од 5
    • 0.0.5 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  1 сат

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  118,04кцал

• Оцена
  

  5 од 5

• Рецепт

Невероватно укусан рецепт за мини нареске ћуретине са сланином. Роштиљ се добија од пуњених пецива сланине и ћуретине. Апуњење правимо од пирјаног поврћа и киселих краставаца. Испада укусно јело које се може припремити код куће грилл пан!

Почнимо!

Састојци

0/10 састојака

• Ћурећи филе – 700 г
• Маслиново уље – 6 кашика. л
• Кришке сланине – 200 г
• Зелени купус (кељ) – 100 г
• Чешњак – 1 зуб.
• Црвени лук – 1 ком.
• Лимун – 1 ком.
• Зачињена роштиљ
• Кисели краставци – 4 ком.
• Тиквице – 200 г

5 из 5 1 1 ч1 ч 118,04

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Ћурећи филе треба исећи на танке и дуге траке (дужине око 10 цм и ширине 4). Ставите месо дубоко посуду у коју требате сипати зачин јелима са роштиља, сипати неколико кашика маслиновог уља и лимуновог сока. Одложите посуду на страну на страну.

2. Чешњак снажно насјецкајте или нарибајте. Сјецкани лук сламке и краставци – у 8 делова. Тиквице огуљене семенке и исецкајте га на исте комаде као и краставце.

3. Ставите таву на ватру, додајте неколико кашика биљно уље. На њему пржите бели лук, лук и додајте не снажно сецкани купус на кељ. Све пржите док не купус промениће своју боју. Додајте неколико кашика воде у тепсију, поклопите и пирјајте купус са белим луком док сва вода ће испарити.

4. Ставите трак сланине на сто и комад ћуретине на њега филе на којем је пржен кувани купус са белим луком и луком такође кришку краставца. Све замотајте ролатом.

5. Тиквице ставите у мањи тањир и помешајте их са малим количину зачина и уља.

6. Ставите пурећи ћеваб на ражњу, затим тиквице, па поново ћевап. Све пржите на роштиљу у тави или роштиљу. Канта за јело доведите у приправност у рерни на температури од 200 степени.

Кључне речи:

• сланина
• ћуретина
• ћевап