Ћуретина у тесто са кромпиром и јајетом: видео рецепт

0

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 30 мин
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 116кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  30 мин

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  116кцал

• Оцена

• Рецепт

Веома срдачна и укусна вечера од пуретине.

Почнимо!

Састојци

0/7 састојака

• Першун 20г
• пурећи филе 360гр
• кромпир 600г
• лук 1 ком
• јаје 3 ком
• брашно 50Г� �
• бели лук 10г

30 мин30 мин 116

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Оперите сво поврће и зеље. Огулите кромпир, бели лук и лук, из першуна уклоните стабљике. Исећи све поврће.
2. Улијте уље преко таве за пржење загрејану на јакој ватри. загрејте га, ставите лук и пржите га 3-4 минута, а затим додајте кромпира и пржите још 12 минута. А онда додајте кромпир, зеље и бели лук и пржите док не омекшају. Посолите и попаприте на укус. Након тога у истој тави пржите 2 јаја пржена јаја.
3. Док се кромпир пржени, у чинији помешајте једно јаје и пола брашна. Остатак сипајте у другу посуду или на њега тањир и оставите за одвајање меса.
4. Пурана оперите, осушите и исеците на два дела. Месо уваљајте у брашно, па у тесто. Поновите два пута.
5. У другу посуду, загрејану на јакој ватри, сипати уље, загрејте га, ставите филете и пржите 2 минута страна. Затим смањите топлоту и повремено кувајте окрените се 9-12 минута.

Кључне речи:

• пржена јаја
• ћуретина
• Кромпир
• тијесто
• јаја