Узбекистански пилаф

5

• 5

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 2 х
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 147,68кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  2 х

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  147,68кцал

• Оцена

• Рецепт

Реч “бисер” долази из корена, “бисер”, тј. бисер. У ствари, зрно бисерног јечма је попут сићушних бисера. Уморни сте од кувања пиринча или хељде? Желите разноликост у храни? Подсетимо се рецепта за укусни пилаф у Узбекистану. Кухамо га код куће Нећемо бити с пиринчем, већ јечмом. А пилаф радимо у спором шпорету, што је врло згодно.

Почнимо!

Састојци

0/11 састојака

• јагњеће месо – 600-700 гр
• шаргарепа – 2 ком.
• лук – 2 ком.
• зира (кумин) – 3/4 жличице.
• барберри – 1 кашика. л
• бели лук – 1 глава
• биљно уље – за пржење
• со
• бибер
• 2 махуне љуте црвене паприке
• бисерни јечам – 1,5 кашике.

2 ч2 ч 147,68

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Производи
2. Јагњетину нарежите на кришке.
3. Укључите спор штедњак у режиму печења додајте поврће путер и загрејати, ставити кришке јањетине.
4. Затворите спор штедњак и пржите јањетину до златне боје коре.
5. Мркву исеците на крупној рерни и ставите на месо.
6. Изрежите лук на пола прстена и ставите у посуду са мултикукаром шаргарепа.
7. Пржите 3-5 минута са затвореним поклопцем. Онда стави зиру, со и бибер по укусу, све измешајте.
8. Додајте јечам и напуните га водом тако да прекрије садржај мултицоокер-а је 2 цм.
9. У средину чиније ставите главу белог лука и махуне паприке, затворите поклопац, пребаците мултикукалу у ПЛОВ режим и кухајте док крај програма.
10. Пилаф је спреман. Добар апетит!

Кључне речи:

• јањетина
• месо
• главно јело
• јечам
• пилаф
• срдачна јела