Велут супа са артичокама

3

• Време кувања

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 40 мин
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 85,95кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци

  40 мин

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  85,95кцал

• Оцена

• Рецепт

Да бисте направили чорбу од артичоке, морате их одабрати јаке и скоро откривено. Домаћа јела од артичока за јело вруће и одмах након кувања, у супротном ће оксидисати и добити неугодан укус.

Почнимо!

Састојци

0/7 састојака

• 4 артичоке
• Маслац-50 гр.
• Пшенично брашно-50 гр.
• Павлака-2 л
• Со укус
• Млевени црни бибер по укусу
• 1/2 пилећег чорба

40 мин40 мин 85.95

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Сипајте сок ½ лимуна у кипућу воду и ставите у њега артичоке. Кувајте 25 минута.
2. Извадите артичоке и оставите их да се мало охладе.
3. Раставите артичоке, уклоните груби део, поломите ноге или сећи керамичким ножем.
4. У тепсији са дебелим дном у претходно загрејаном путеру пржите брашно око 3 минута.
5. Брашно разблажите у малим оброцима чорбе у којој се кувало артичоке тако да не настају грудице.
6. Сипајте пилећи фонд у тепсију, загрејте.
7. У супу ставите артичоке и разблажите павлаку.
8. Паприка, сол и одмах послужите за украшавање капљице уља.