Детаљан рецепт за кување азијске кухиње. вредност једне порције: (4 укупно) Калорије 490, укупна масноћа 28 г., засићене масти, протеини 43 г, угљени хидрати 20 г, влакна, холестерол мг., натријум мг, шећер г. Поделите са пријатељима: 
Фотографија јела: Риан Даусцх Вријеме: 35 мин. Тежина: лако Сервирање: 4 У рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180 ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл 1/4 шоље (ст.) – 60 мл 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 450 гр нарезан бифтек од говеђег меса Дебљине 1 цм
- 1 кашика. л. биљно уље
- Биљно уље за подмазивање
- 2 кашике. л. рибљи сос
- 2 кашике. л. огуљени рендирани ђумбир
- 3 чена ренданог белог лука
- 3 кашике. л. рижино сирће
- 3/4 Арт. смрзнута огуљена соја едамаме
- 350 гр ситно сецкани броколи
- 2 иранска краставца (мали, слатки краставци без семенки), танко сјецкани
- 1/4 Арт. сезамове семенке
- 400 гр. тврди тофу исеци на 4 дела по дужини
- 1/2 кашике. грубо сецкан килантро и / или метвица
Рецепти са сличним састојцима: говедина, тофу, корен ђумбира, едамаме пасуљ, броколи, краставци, рибљи сос, пиринач сирће, бели лук, сезамово семе, килантро, метвица
Припрема рецепта:
- У великој посуди победите биљно уље са ђумбиром, белим луком и сос од рибе. Ставите 2 кашике. л. добијена смеса у великим количинама пластична кеса за заптивање и додајте исечено месо. Помешајте и оставите да се маринира 10 минута. Додајте пиринач сирћета у преосталој маринади.
- У међувремену, соју одмрзните у микроталасној. Пасуљ, броколи и краставци ставите у посуду са маринадом, протресите и Прегријати грилл таву у просеку ватре, намажите биљним уљем. Поспите сјеменкама говедине сезамове семенке. Кухајте месо и тофу окрећући се док не буде одрезак спреман, око 4 минута. на сваку страну. Послужите на столу биљна мешавина с комадом тофуа и бифтека посута биље.
