Витаминска окрошка на кефиру са водом и прокухана говедина

3

• Време кувања

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 3х 20мин
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 49.02кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци

  3х 20мин

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  49.02кцал

• Оцена

• Рецепт

Чим се на полицама појаве први пролећни мирисни краставци и ротквице, време је да кувате окросхку код куће. Вода за окросхка се може узимати као и обично, али тада јој је потребно мало закисељују и газирају.

Почнимо!

Састојци

0/14 састојака

• Филет од говедине – 700 г
• Кромпир – 3-4 гомоља
• Јаја – 3-4 ком.
• Краставац – 4 ком.
• Лук-1 гомила
• Першун – 1 грозд
• Гомила копра -1
• Кефир -1 Л
• Вода – 1 Л
• Со укус
• Мешавина белог и црног бибера по укусу
• Столни хрен-1 кашика
• Радисх – 0,5 кг
• Лимунска киселина по укусу

3ч 20мин3ч 20мин 49.02

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Говеђу кашу излијте водом, сољу и кухајте док не спремност
2. Паралелно, кувајте крумпир и јаја.
3. Охлађени кромпир очистимо јајима, исечемо на чашу. Зелено насјецкајте зеље и смрвите. Зачињено месо, краставци и ротквице исећи ножем у малу коцку.
4. У посуду са поврћем сипајте мешавину кефира и воде (ако је вода сода, а затим је сипајте непосредно пре послуживања)
5. Посолите, попаприте, додајте лимунску киселину и хрен. Ми смо унутра фрижидер на неколико сати и послужите.