Направите ведар, лаган и здрав десерт у облику салате воће на жару. Тако да се воће и бобице не окрећу у каши је боље узимати јаке, мало незреле плодове. Пржите их док се не формира шећерна кора, сипајте освежавајућу лимунову менту сирупа и послужите. Може се послужити и са кашичицом ванилије сладолед или палачинке. Поделите са пријатељима: Време: 35 минута Тежина: лако Сервирање: 4 – 6 У рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180 ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
Воћна салата
- 300 гр јагоде, огуљене и преполовљене
- 4 банане, преполовљене по дужини
- 1 кашика. свеже боровнице
- 1/4 Арт. шећер
- 1/4 Арт. исецкани листови метвице
- Сок 1 лимун
- 3 кашике. л. једноставан сируп, рецепт погледајте доле
Једноставан сируп
- 1/4 Арт. вода
- 0,5 тбсп. шећер
Рецепти са сличним састојцима: јагоде, банане, боровнице, лимунов сок, сируп, нана
Припрема рецепта:
- Ставите роштиљ на умерено јаку ватру. средње величине помешајте све воће са шећером. Пржите даље умерена топлота до златно смеђе боје, око 3 до 4 минута са сваке стране.
- У другој посуди средње величине комбинујте менту, лимунов сок и шећерни сируп.
- Пребаците готово воће у посуду, прелијте по врху лимунов сируп од нане и сервирајте. Једноставан сируп на умереној топлоти загрејте воду и шећер. Онда, прокухајте смањите топлоту и кувајте сируп 5 минута или до пуне вредности растварање шећера. Уклоните посуду са ватре, охладите сируп. Може се чувати у фрижидеру у добро затвореној посуди за 2 недеље Излаз: 1/2 кашике.