Вригхт – индијско празничко јело

2

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 30 мин
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 45,39кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  30 мин

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  45,39кцал

• Оцена

• Рецепт

Традиционална окрошка припремљена код куће на новогодишњој трпези становници Индије. Укусно и нискокалорично јело.

Почнимо!

Састојци

0/12 састојака

• свежи краставац – 1 ком.
• тиквице свеже – 1 ком.
• Бугарски црвени бибер – 1 ком.
• маслиново уље – 2 кашике. кашике
• килантро – 50 грама
• семенке сенфа – 2 кашике кашике
• зира – 1 кашика кашике
• свежи ђумбир – 1 кашика
• со – 1 кашика кашике
• цурри-1 кашика кашике
• асафоетида – 1 кашика кашике
• јогурт без додатака – 0,5 Л

30 мин30 мин 45.39

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. У тави загрејати уље, у њему пржити зачине.
2. Ђумбир и паприку ћемо исећи на мале комадиће, положити у шерпицу додати цурри, со. Пржите на јакој ватри 5 минута, мешајући. Покријте таву поклопцем, искључите топлоту минимално и пирјајте још 10 минута.
3. Нарежите краставац и тиквице на крупној рерни, ситно сецкајте Кинзуи се мешају.
4. Склонити папар са ђумбиром и зачинима са топлоте, додати тиквице – мешавина краставца, помешати.
5. Посуду прелијте јогуртом, поново добро измешајте.

Кључне речи:

• јогурт
• Поврће
• Вригхт