Врући колач лососа: видео запис о рецепту

1

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 15 мин
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 254кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци

  15 мин

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енерг етска вредност
  

  254кцал

• Оцена

• Рецепт

Морам одмах да кажем да када видим шта се у Русији сматра универзалним Јапанска кухиња, јапанска, благо речено, биће изненађена. Узгред, ролне су уопште није јапански изум, већ амерички. Не претварам се неки наслови на ролама. Али са сигурношћу могу да кажем да имам ролне нема ни укус него у многим мрежама у Москви. Започнимо с једноставним, а то је ролат са пиринчем изнутра. Ја сам мало комплицирао задатак, направио капу на врху кавијанског кавијара и испекао ролл. Имао сам среће, нашао сам у продавници прекрасни кавијански кавијар сос од сира. Ако желите, направите слично и са мешањем кавијара капелин, филаделфијски сир и кап мајонеза.

Почнимо!

Састојци

0/7 састојака

• пиринач за суши (куван и зачињен) – 50 г
• нори – 1 лист
• лосос свеж или с / с – 30 г
• авокадо – 30 г
• краставац – 30 г
• мајонеза тобико (додала је неколико кашика кавијара летећа риба у мајонезу) – 20 г
• капелин кавијар у сосу од сира – 50 г

15 мин15 мин 254

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Ставите рижу на нори лист, равномерно и распоредивши тампинг. Пре сваког сервирања пиринча, намочили смо руке у води. Видите, одступио сам од ивице цм 5? Ако не желите да добијете списак котрљај, а затим уради исто.
2. Ставите пуњење на рижу.
3. Влажну ивицу намочите водом. Почињемо да котрљамо ролну, помажући се простирком. Прво разваљамо тако да пиринач “састали” се са пиринчем и уско их уситнили, и онда већ се омотајте око слободне ивице.
4. Изрежите ролну на 8 делова ВРЛО оштрим ножем. Пре сваког новим резом обришите нож влажним текстилним пешкиром тако да пиринач није липа.
5. Роладе ставите на лим за печење. Стисните на врху са сластичарски шприц капелин кавијар у сосу од сира. Можеш и само ставите је кашиком.
6. Шаљемо на режим роштиља (БЕЗ КОНВЕКЦИЈЕ) на 5-7 минута у максимална снага.