Зачињена говеђа квиноја: Видео о рецепту

0

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 40 мин
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 102кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци

  40 мин

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  102кцал

• Оцена

• Рецепт

Рецепт за домаћу укусну говедину са прилогом.

Почнимо!

Састојци

0/11 састојака

• Куиноа 130г
• мермерна говедина 300г
• шаргарепа 1 ком
• лук 1 ком
• суве шљиве 30г
• парадајз паста 70г
• суво црно вино 100г
• балзамични сирће 20г
• рузмарин 4 гр
• клинчић 2 гр
• цимет 2 гр

40 мин40 мин 102

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Помешајте 20 г балзамичног сирћета са 100 г црног вина. Требаће нам ово на самом крају.
2. Оперите сво поврће, огулите мркву и лук. Сјецкајте шаргарепу прстенови дебљине 1 цм, коцке лука. Месо оперите и насјецкајте. За рузмарин одвојите листове од стабљике.
3. Пребаците нарезану говедину у посуду, додајте рузмарин, мик.
4. Оперите квиноју. Сипајте 300 мл воде у шните, загрејте на средње јакој ватри, посолите, попапајте квиноју и Кувајте 15 минута док се не скува, а затим, ако је потребно, одлијте вишак воде биће.
5. Улијте уље у посуду за пржење загрејано на јакој ватри. загрејте и пржите говедину 2 минута, повремено окрените, па ставите пржено месо на тањир.
6. У истој тави испржите шаргарепу 5 минута, повремено мешајући. Онда додајте лук и пржите још 3 минута. Додајте парадајз пасту, испржите 1 минут У поврће додајте поврће, суве шљиве, месо, клинчиће и цимет. укуса, сипајте вино и сирће, 200 мл воде и пирјајте под поклопцем месо се кува око 10-12 минута.