Посудица мексичког стила са пилетином на жару, чипс од кукуруза и пасуљ, напуњено мешавином нежног кремастог соса и зелене боје салса од биљног физалиса. Прво припремите кремасти сос и помешајте га са сецканом пилетином са роштиља, конзервираним пасуљем и салса, па слој чипса, пилетина у сосу и нарибани чедар. Пеците у рерни да се сир топио и на врху тост и послуживање. Испари се да је касета умерено оштра, задовољавајућа и вкусной. 
Time: 1сат Тежина: лако Порције: 6 У рецептима се користе димензије запремина: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (Чл.) – 80 мл. 1/4 шоље (60 ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 чајна кућа кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 2 кашике. л. (30 гр.) Маслац + по жељи за калуп за подмазивање
- 1 грозд зеленог лука, исецкан
- 2 режња белог лука, сецкани
- 2 кашике. л. брашно
- 1 кашика кашике земља зира
- 0,5 тсп сушен оригано
- 1/4 жлице кајенска паприка
- 1,5 тбсп. лагано сољене пилеће залихе
- 1 кашика. масна крема
- 1,5 тбсп. зелена салса
- 3 кашике. пилетина на роштиљу
- 1 лименка 425 гр. конзервирани бели пасуљ, исцедите течност, опрати пасуљ
- 1 кашика. свежи килантро + додатно за послуживање
- 240 гр. грубо сецкани тортиљи чипс (око 4) ст.)
- 2 кашике. рендирани благи чедар (око 240 гр.)
Рецепти са сличним састојцима: путер, зелени лук, бели лук, брашно, кумин, оригано, млевена кајенска паприка, чорба, павлака, соса салса, пилетина на жару, бели пасуљ, цилантро, чипс, тортиља, сир цхеддар
Припрема рецепта:
- Поставите жичани носач у горњу трећину рерне; претходно загрејати рерну до 200 ° Ц. У великој посуди на средње јакој ватри растопите кремасту уље. Додајте лук и бели лук и пржите док не омекшају, око 2 минута. Поспите брашном, жиром, ориганом и кајенским бибером и мешати да се лук равномерно премаже. Додајте пилеће залихе и масну крему и прокухати. Кувајте док се мало не згусне око 2 минута. Умијешајте салсу и макните таву са шпорета. Додај пилетина, бели пасуљ и 1 кашика. цилантро.
- Маслац од 3 литре посуде за печење. На дно ставите трећину тортиље чипса. Стави на врх половина смеше са пилетином. Сипајте још један слој коре тортиље и поспите половином целог сира. Онда лези преостала пилећа мешавина, тортиља чипс и сир. Цовер фолијом и пеците 30 минута. Затим уклоните фолију и испеците, све док се тепсија не порумени и почне да бубри, отприлике 10 минута. Поспите килантром.
