Зачињена пилећа прса са слатким кромпиром и кељом – Детаљан рецепт за кување. Поделите са пријатељима: 
Фотографија хране: Бобби Лин Време: 1 сат. Тежина: лаки делови: 4 рецепта користе се волуметријске посуде запремине: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (ст.) – 60 мл 1 кашика (тбсп. л ) – 15 мл 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 4 пилећа прса са кожом и костима (око 1300 гр)
- 3 кашике. л. маслиново уље
- 1 кашика кашике сезонски чили
- 2 нарезана гомоља слатког кромпира
- 2 кашике. л. сенф
- 1 кашика. л. плус 1 кашика кашике љути сос
- 1/2 кашике. хлебне мрвице
- 1 кашика. л. (15 гр.) Несољени путер, растаљен
- 1 гомила кељ клипа, уклоњене стабљике, лишће растргано (око 6 кашика)
Рецепти са сличним састојцима: пилећа прса, купус кељ, слатки кромпир (слатки кромпир), зачин за чили, зачињени сос, хлеб крекери, сенф
Припрема рецепта:
- Поставите решетку у горњу трећину рерне; загрејати на 250 ° Ц. Подмажите лим за печење 1 кашика. л. маслиново уље. Ставите пилетину груди са кожом према горе; зачините сољу, бибером и 1/2 кашике сока. прах чили. Око пилетине ставите слатки кромпир; додати со и бибер по укусу. Сипајте 1 кашику пилетине и слатки кромпир. л.маслиново уље. Пржите док пилетина мало не пржи, и слатки кромпир ће постати мекан, од 25 до 30 минута.
- У малој посуди помешајте сенф, 1 кашика. л. љути сос и преосталих 1/2 кашике кашике чили у праху. У другој малој чинији помешајте хлебне мрвице, растопљени путер, 1 кашика кашике. љути сос и прстохват соли. Можете додати у смешу за хлеб рибани сир.
- Извадите посуду из рерне и на њу распоредите горчину свака пилећа прса. По врху сипајте коприве. Нагните пилетину и слатки кромпир с једне стране тепсије. Ставите купус са друге стране; помешати са преосталих 1 кашика. л.маслиновог уља и зачините сољу и бибером док температура пилећих прса унутра није 70-75 ° Ц, и купуса неће постати хрскава, око 15 минута
